Cuisine
El Concepto Eneko
En el nuevo restaurante Eneko Lisboa, el Chef Eneko Atxa desenvuelve y comparte su gran creatividad adquirida en el Azurmendi *** y en los restaurantes ENEKO en todo el mundo. Su pasión y sensibilidad, raíces culturales, conexión con el territorio circundante y la calidad de sus productos definen su gastronomía.
En Eneko Lisboa, la cocina tradicional Vasca está en la base de sus creaciones, pero enriquecida con ingredientes locales. El restaurante presenta una cocina dentro de la sala, donde los clientes pueden observar todo el proceso de confección de los platos.
