Conceito
“Tocar as raízes para sonhar, viajar, descobrir, sentir o ambiente e despertar os sentidos e as emoções”
O restaurante Eneko Lisboa em Alcântara, do Chef basco Eneko Atxa, premiado com 5 estrelas Michelin, é o mais recente projeto de restauração do Penha Longa Resort.
O Eneko Lisboa traz para a cidade de Lisboa a filosofia do restaurante Azurmendi, premiado com 3 Estrelas Michelin, mais fine dining, "mas com nuances locais".
No Eneko Lisboa, tem a oportunidade de experimentar a essência, intensidade e o sabor únicos da cozinha Basca com toques tradicionais e inovadores.
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